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작성자	학*미 [조회 : 0]
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오늘의 영단어 - epidemiologist : 역(疫)학자 오늘의 영단어 - milestone : 이정표, 중대사건, 획기적인 사건 요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - halve : 이등분하다, 반감하다 멜라토닌은 인간의 노화를 방지함은 물론, 피부미용과 성욕유지를 비롯해 최근에는 항암작용도 기대되는 호르몬이다. 이 호르몬은 모든 척추동물에서 주행성, 야행성에 상관없이 밤에 활발하게 분비도니다. 결국 주간의 낮잠보다 밤에 푹 자는 편이 멜라토닌의 효과를 높인다. -노영환 오늘의 영단어 - severance payment : 퇴직금 오늘의 영단어 - curb money market : 사채시장 인간으로서의 권리는 평등하지만, 사람마다 능력이나 인격의 우열이 있으니 자기보다 나은 자를 따라야 질서가 잡히는 것이다. -모택동 인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 식지에 붙은 밥풀 , 하찮은 것은 그럭저럭 없어지고 만다는 뜻.